Il succo di Bergamotto firmato Pratticò

Durante la visita del Direttore a Vinitaly, finalizzata a riscoprire le prelibatezze enologiche calabresi, abbiamo avuto l’occasione di scoprire altri prodotti regionali di particolare interesse.
Uno di questi, che spicca tra tutti per qualità e proprietà benefiche, è la Spremuta di Bergamotto de “I Prodotti del Casale”.
Essa vuole coniugare il piacere di una bevanda rinfrescante con gli innumerevoli benefici del bergamotto, che trovano il proprio apice nella maturazione su territorio calabrese, precisamente sulla fascia jonica.
L’azienda agricola Pratticò Arturo utilizza solo succo spremuto fresco per creare questa bevanda, che è stata testata e certificata dal Dipartimento di Chimica dell’Università della Calabria.
I test hanno riscontrato un’alta presenza di Flavonoidi, nello specifico Brutieridina, Melitidina e Peripolina, presenti solo nel Bergamotto: essi sono considerati “statine naturali” e, oltre ad agire beneficamente sull’apparato cardio-circolatorio, abbassano il livello del “colesterolo cattivo”(LDL) nel sangue.
Anche se il vostro colesterolo è nella norma, la bevanda è deliziosa e apporta tutti i nutrienti del Bergamotto, motivo per cui il nostro Staff vi consiglia di provarla per rinfrescare le calde giornate che ci attendono.
L’azienda I Prodotti del Casale, diramazione dell’ Azienda Agricola Pratticò Arturo, ha sede in provincia di Reggio Calabria, dove produce e lavora prodotti tipicamente calabresi: a partire dal bergamotto (del quale vengono create gustose spremute), per passare ad altri ortaggi quali pomodoro, peperone, cipolla, melanzana e l’immancabile peperoncino.
Il consiglio è di provare i loro prodotti, poichè la percezione che abbiamo avuto è quella di un’azienda seria, che si appoggia ad esperti del settore (nello specifico, con analisi scientifiche presso l’ Università della Calabria) per puntare a produrre il prodotto migliore possibile, con le materie prime che crescono in Calabria, ricche di nutrienti e aromi.

Per scoprire di più sul Bergamotto, leggi il nostro articolo che ne parla >

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Il succo di Bergamotto firmato Pratticò

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